Nicolas Bourgault s’est dit très touché par cette reconnaissance, étant donné qu’elle vient du public : «C’est très bien d’être reconnu par ses pairs, mais, au fond, on brasse de la bière pour le public. Alors quand il nous souligne son appréciation, ça fait vraiment plaisir».
Même si le festival Bières et Saveurs fêtait, l’an dernier, sa 10e édition, le concours Coup de cœur faisait son apparition pour la première fois sur le site de l’événement. Ainsi, le grand public a été appelé à voter pour leur exposant préféré, toutes catégories confondues. Que ce soit pour la qualité de leurs produits, leur gentillesse, leur originalité ou le petit grain de sel qu’ils apportent. Le concours Coup de cœur sera de retour pour l’édition 2012 du Bières et Saveurs.