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mardi, 29 septembre 2009 20:00

L’ail contre le rhume?

Si l’on prête à l’ail des vertus médicinales depuis la nuit des temps, il semble que la recherche puisse confirmer de plus en plus ces propriétés. Au cours des dernières années, une étude américaine a permis de démontrer que l'ail permet de réduire la fréquence du rhume. Cité dans les produits bénéfiques du régime méditerranéen, l’ail possèderait des propriétés anti-infection importantes. De nombreuses recherches ont aussi souligné son pouvoir antibiotique. En d’autres mots, en plus de s’attaquer à certains virus, l’ail serait l’ennemi des bactéries. D’autres auteurs, tel le Dr Andrew Weil, recommandent même de consommer de l'ail cru pour stimuler les défenses de l'organisme. Dans les cas de rhumes ou d'infections chroniques, ceux-ci suggèrent de consommer des gousses en morceaux et de les avaler comme des comprimés ou accompagnés de pain complet dès l'apparition des premiers symptômes. Fait à souligner, l’ail est toutefois un fluidifiant, donc à utiliser avec modération si vous souffrez de problèmes de coagulation. De plus, il pourrait entraîner dans certains cas des problèmes de reflux gastriques.

Parmi les autres éléments à privilégier pour combattre le rhume, mentionnons l’eau, le thé, la tisane et les jus de fruits naturels. Le café, le chocolat chaud, les jus de fruits avec sucre ajouté, l’alcool et les boissons gazeuses sont à éviter.