C’est dans le cadre d’un « 5 à 8 » que Bassin en Fête, en compagnie d’invités et du grand public, a rendu hommage au lauréat 2012. Suite à cette victoire, c’est Le Loup rouge, artisan brasseur qui aura l’opportunité de brasser la version 2013 de La Complice, bière officielle du Bières et Saveurs. Et pour se faire, Jan-Philippe Barbeau, brasseur du Loup rouge, collaborera encore une fois avec Mark Magiera, maître-brasseur du Bobcat Cafe de Bristol, au Vermont, avec qui il a travaillé pour élaborer la Zussamenarbeit.
La microbrasserie soreloise a gagné la 2e édition de La Grande Brasseface à la Micro-Brasserie L’Alchimiste et son Imperial Stout. Les finalistes de la demi-finale sont Bedondaine & Bedons Ronds avec La Promiseet le Broue Pub Brouhaha avec la Fleur du Diable.
La Grande Brasse
Concours créé en 2011 par Bassin en fête en collaboration avec Philippe Wouters, éditeur de Bières et Plaisirs, dans le cadre du 10e anniversaire du festival. Au total, 32 bières brassées au Québec sont dégustées à l’aveugle et évaluées indépendamment de leur style par un jury composé d’experts, du porte-parole du festival, le comédien Jeff Boudreault, et d’un membre issu du grand public. Organisé comme des séries éliminatoires et animé par Philippe Wouters, ce concours se veut interactif, éducatif et convivial. De plus, il permet de faire valoir le savoir-faire des brasseurs participants. Afin de ne pas dévoiler les quatre finalistes, seules les bières perdantes sont identifiées. La finale permet d’élire « LA » bière du moment, celle que le jury aura préférée entre toutes.
