Les entreprises procèdent volontairement au rappel de ces produits. Elles ont convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Aussi, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession doivent éviter de le consommer et le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, ils sont susceptibles d'être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire pouvant entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées; les femmes enceintes et leur enfant à naître, les personnes âgées, les enfants et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont considérés comme les plus vulnérables.
mardi, 14 décembre 2010 10:07
Rappel de fromages Saputo chez Les arpents verts
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec plusieurs entreprises, avise les personnes qui ont en leur possession du fromage fondu en tranche fabriqué par Saputo inc et qui a été acheté à l’entreprise Les arpents verts de Chambly, de ne pas les consommer, car ils peuvent être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. La date de péremption du produit s’étend jusqu’au 17 janvier 2011.
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