Pour ceux et celles qui veulent perdre du poids, toute prise de nourriture tard dans la soirée est donc à déconseiller. En revanche, certains aliments semblent favoriser le sommeil. C’est le cas du lait sucré et des féculents (pommes de terre, pâtes, riz…), à l’origine d’une production de sérotonine, substance favorisant le sommeil. Évidemment, la consommation de caféine ou d’alcool est fortement déconseillée avant d’aller au lit.
Enfin, n’oubliez pas que la qualité de votre sommeil et la qualité de votre alimentation sont étroitement reliées.
mardi, 27 mars 2007 20:00
Les effets néfastes des repas du soir: Vrai ou faux?
Même si les effets des repas consommés en toute fin de soirée n’ont pas été testés jusqu’à présent dans des conditions expérimentales fiables, la plupart des professionnels de la santé s’entendent pour dire que de manger un repas trop riche avant d’aller au lit peut nuire au sommeil et à la santé alimentaire. Ainsi, le sommeil est fragile et on s’endort difficilement avec un estomac surchargé. Il est reconnu que des nourritures lourdes à digérer, contenant sucres ou graisses, peuvent provoquer des troubles gastriques et altérer le sommeil. Des études récentes ont aussi démontré que les calories prises juste avant le sommeil sont moins bien transformées en énergie que celles prises le matin, c’est-à-dire au début de l’activité.
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