C’est en présentant sa création originale, la Summer Pizz, que le propriétaire Pascal Lalonde a remporté ce prix parmi une soixantaine d’autres restaurateurs.
Au terme de cette compétition, la pizzeria a obtenu plus de 200 votes pour sa création garnie de pesto aux tomates séchées, de mozzarella, de chorizo, d’oignons rouges, de feta et de tomates fraîches.
C’est la deuxième année consécutive que l'entreprise Pépé Super Choix, basée à Richelieu, remporte ce titre important. En 2017, il avait aussi obtenu la mention de la meilleure pizza de la Rive-Sud de Montréal.
«C’est tellement un bel événement qui rassemble l’équipe. On se consulte et on s’amuse vraiment à être créatif pour trouver la meilleure pizza à présenter au public. Si en plus ça plait aux clients et qu’on gagne, tant mieux!», expliquait M. Lalonde dans une précédente entrevue.
