Le risque de craquer et de reprendre aussitôt les kilos perdus, voire plus, est grand. Sans compter qu’une restriction calorique trop importante peut entraîner de nombreux effets secondaires tels que des nausées, maux de tête, brûlures d'estomac et autres. Certains disent que de diaboliser des aliments n’est pas solution. Au contraire, les nutritionnistes recommandent que nos apports soient constitués de 50 % de glucides, 15 % de protéines, et 30 % de lipides. Le régime idéal est celui qui va surtout nous apprendre à mieux manger, en rétablissant cet équilibre, notamment en évitant les graisses et les sucres cachés. Il faut se rappeler d’une chose : rien ne sert de faire un régime pendant trois mois pour revenir à une alimentation déséquilibrée. À l’inverse, on recommande d’améliorer nos habitudes nutritionnelles petit à petit pour un changement à plus long terme dans notre alimentation et une perte de poids plus seine et plus soutenue.
Que savez-vous du régime Low-Carb ?
Le régime Low-Carb fait fureur aux États-Unis. Il semble même que dans les allées des supermarchés de nos voisins du sud, les produits allégés ont été supplantés par des aliments avec la marque « Low-Carb ». Mais est-ce que ce régime est vraiment efficace ? Low carbohydrates signifie pauvre en glucides (sucre). Le régime consiste à réduire tous les sucres rapides et les produits qui contiennent des sucres lents, tels que le pain, le riz les pâtes, etc. Ce régime a donc le même effet que n'importe quel régime hypocalorique : s'il est suivi, il va réduire l'énergie consommée, et permettre une perte de poids en graisse. C’est le bon côté. Le mauvais, par contre, c’est que le fait d'éliminer les sucres rend ce régime très monotone, et donc très difficile à suivre sur le long terme.
