Chambly Matin - Journal le Chambly Matin, Montérégie Quotidien

Alors que gel et dégel se sont succédé dernièrement, les sucres sont de retour au Québec et particulièrement dans la région de la Montérégie. Tradition vieille de plus de deux siècles, le temps des sucres est une période où l’offre en produits d’érable est abondante. La cabane à sucre représente l’endroit par excellence pour passer d’agréables moments en compagnie d’amis, de membres de la famille ou de collègues. Il s’agit d’une bonne occasion de célébrer l’arrivée du printemps. Cette année encore, c’est dans plus d’une vingtaine de cabanes à sucre à travers la Montérégie que les citoyens de la région et touristes peuvent vivre leur expérience sucrée. Que ce soit sur les flancs des collines montérégiennes, le long de la rivière Richelieu ou dans des charmants villages aux frontières de la région, les cabanes à sucre sont nombreuses et aux différents styles. Les régions de Mont Saint-Grégoire et du Suroît sont particulièrement bien desservies. On y retrouve la plus grande concentration de cabanes du territoire. Lors de votre visite aux sucres, pourquoi ne pas profiter de l’occasion faire une balade en traîneau, danser au rythme de la musique, se promener en compagnie d’animaux de la ferme et bien sûr, déguster de la tire sur neige.