Un honneur bien mérité

jeudi, 06 septembre 2007 20:00

Bob Gainey et Larry Robinson verront donc leurs numéros 23 et 19 retirés et rejoindre les plus grands noms du Canadien de Montréal. Ainsi soit-il. Alors que la majorité approuve ce choix, certains critiquent et argumentent qu’il y a trop de numéros retirés, à présent. Foutaise. Quand une équipe remporte 24 coupes Stanley et que la deuxième à ce chapitre n’en a que 13, quand une équipe qui ne fait pas les séries une année et qu’elle vend quand même en cinq minutes tous ses billets pour la prochaine saison parce qu’elle profite encore aujourd’hui de son passé glorieux, c’est qu’il y a des hommes derrière tout ça. Il n’y en pas qu’un, ni deux, ni trois. Il y en a des dizaines et des dizaines. Bien sûr, on ne pourrait tous retirer leurs numéros. On devra laisser de côté les Lapointe, Tremblay, Lemaire et compagnie. .

Le lait : un partenaire minceur ?

mardi, 04 septembre 2007 20:00

Vous n’aimez pas le lait ? Pourtant, si vous souhaitez maigrir, il semble que le lait pourrait bien devenir un partenaire minceur de choix. En effet, selon l'American Journal of Clinical Nutrition, le lait faciliterait la perte de poids. Le journal en question a récemment publié les résultats d'une étude qui soulignait qu’après douze semaines d'entraînement, un premier groupe d'hommes, buveurs de lait, ont perdu un kilo de graisse en moyenne contre 500 grammes pour un deuxième groupe d’hommes, qui s’entraînaient aussi, mais qui avaient remplacé les deux verres de lait par jour par des boissons énergisantes.

Fabulations estivales

jeudi, 28 juin 2007 20:00

29 juin, comment ne pas apprécier la venue du mois le plus chouchou de tous : juillet. En cette dernière édition écrite du Chambly Matin avant la fin du mois août, permettons-nous de fabuler, un peu, sur ce qui marquera le merveilleux monde médiatique cet été. En fin-août, il aura fait très chaud et très beau, tellement que certains auront déjà hâte à l’hiver. En fin-août, le PQ de Pauline aura 15% d’avance sur le PLQ de Jean, qui deviendra bientôt le PLQ de Philippe. En fin-août, l’armée américaine sera toujours en Irak et le peuple américain, lui, grondera, toujours. En fin-août, un projet d’envergure tel que celui du Cirque du Soleil voudra s’installer à Montréal. On sera tout excité au départ mais finalement, on sera trop peureux, pour faire changement.

Pour ceux et celles qui voyageront au Saguenay-Lac-Saint-Jean, dans Charlevoix ou encore dans la région de Québec cet été, plusieurs plaisirs gastronomiques s’offrent à vous. Si vous visitez le Saguenay-Lac-Saint-Jean, vous devez absolument goûter à la tourtière et à la soupe aux gourganes; elles sont renommées. Dans Charlevoix et à Québec, le Parcours gourmand vous permet de découvrir plusieurs plaisirs gourmets. Les membres du Parcours gourmand cultivent et transforment des produits fins selon un procédé original. Ils vous accueilleront dans des sites au cachet authentique pour vous faire voir, entendre, goûter, toucher et sentir les saveurs et le savoir-faire de leur art. Alors les préparations de viandes et de gibiers abondent, vous pourrez goûter aux multiples granités de fruits et de légumes.

Nombreux sont ceux qui partiront vers le Québec maritime durant les vacances estivales. Mais quoi manger, une fois sur place, pour ne rien manquer des saveurs locales des endroits que nous visitons?
Profitez de votre visite en Gaspésie pour vous régaler de poissons et de fruits de mer! Que ce soit du saumon de l’Atlantique, de la mousse d’oursin, des produits de la mer fumés ou salés-séchés, des mollusques et des crustacés. Aux Îles de la Madeleine, les fruits de mer et les poissons sont aussi à l’honneur : crabe des Neiges, pétoncles, moules bleues, palourdes et poissons frais. Lors de votre visite, ne manquez pas de déguster les plats typiques de la région tels le pot-en-pot, la bouillabaisse,  les galettes à la morue, les aspics et le corail de pétoncles. Finalement, goûtez au Pied-de-vent, un fromage de lait cru fleurant bon les Îles!

« Son où mais fôtes ? »

jeudi, 07 juin 2007 20:00

Alors comme ça, des fonctionnaires du ministère de l’Éducation ont proposé de cesser de comptabiliser les fautes d’orthographe et de grammaire lors des épreuves uniformes collégiales, pour mettre fin à cette approche qu’ils jugent trop « punitive ». Ah ! Pauvres étudiants, il ne faudrait surtout pas leur faire de la peine en barbouillant leur rédaction en gros crayon rouge. Non, à la place, il faudrait mieux leur dire à chacun : « dans l’ensemble, tu as fait un bon travail, mon grand », sans même leur expliquer où ils ont bien fait et où ils se sont carrément plantés. Voyons, il ne faudrait surtout pas les froisser, nos pauvres étudiants. Il ne faudrait surtout pas leur apprendre que l’apprentissage passe par les erreurs. Ça serait bien trop risqué, voyons !

Les vertus du riz

mardi, 05 juin 2007 20:00

Savez-vous qu’en fournissant 20 % des besoins énergétiques humains dans le monde, le riz est la première céréale mondiale pour l’alimentation ? Pratique et facile à cuisiner, le riz possède de nombreuses qualités. Cette céréale représente une excellente source d’énergie puisqu’elle apporte des protéines végétales et contient des glucides complexes qui sont libérés progressivement dans l’organisme et qui fournissent l’énergie au fur et à mesure des besoins. Par ailleurs, des études épidémiologiques laissent supposer que la consommation de riz permettrait de réduire les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète, d’obésité et même de certains cancers.

Les Ducks d’Anaheim, comme le dirait Bob dans Les Boys, « sont gros, sont fort, font peur…». Avec leur grosse barbe, leur uniforme noir et leur échec-avant dévastateur, on croirait que les Ducks sont plus « mighty » que jamais ! Pourtant, s’il reste une chose de risible dans cette équipe, c’est bien l’attention que les Californiens leur portent. En fait, en regardant un match de la finale de la Coupe Stanley des Ducks, on a l’impression qu’il y a autant d’ambiance à Anaheim qu’à Montréal…lors d’un match de pré-saison.Pendant qu’à Ottawa, c’est la fête; on affiche des panneaux encourageant les Sénateurs dans les rues, sur les devantures d’édifices commerciaux, dans les endroits publics, à Anaheim, on ne vit que pour le baseball, même en finale de la Coupe Stanley.