Pourquoi grignotez-vous ?

mardi, 04 avril 2006 20:00

Plusieurs personnes grignotent le soir venu. Cela ne pose pas de grands problèmes si vous n’avez ni surpoids, ni troubles métaboliques (hypertriglycéridémie, diabète…). Mais ce n’est pas très utile sur le plan nutritionnel puisque l’organisme dépense moins de calories en fin de soirée et la nuit qu’en pleine journée quand on est actif. Plusieurs raisons peuvent expliquer cette habitude dont plusieurs veulent se débarasser. Voici quelques explications et astuces pour vous libérer de cette manie qui peut parfois être nocive pour votre santé et votre poids.
 

L’alimentation des seniors

mardi, 28 mars 2006 19:00

L’estimation des besoins nutritionnels du senior est variable en fonction de son âge et de son état de santé. Mais ses besoins nutritionnels ont souvent tendance à être sous-estimés.
Beaucoup de personnes pensent qu’avec l’âge, il est normal de diminuer ses apports alimentaires étant donné une dépense physique moins élevée. Ce n’est pas vrai ! Il ne faut pas manger moins en vieillissant. Si l’activité physique est effectivement souvent diminuée chez le sujet âgé, son rendement métabolique est également moins bon, ce qui induit une augmentation des besoins nutritionnels pour un même niveau d’énergie.
 

Chronique de Diane Legault

lundi, 27 mars 2006 19:00

Chers concitoyens, chères concitoyennes,

Depuis 2003, notre gouvernement a réduit le fardeau fiscal des contribuables de 2,9 MM$. Notre objectif était de rejoindre la moyenne canadienne. Bonne nouvelle! : avec les mesures annoncées jeudi dernier dans le Discours sur le budget 2006-2007, nous avons réduit l’écart qui nous séparait de plus de la moitié, soit de 55%.
Encore cette année, les Québécois bénéficieront d’une baisse d’impôt. Elle se chiffre à 362 M$ et se décline comme suit : Hausse de la déduction pour les travailleurs (de 500$ à 1000$); Bonification du crédit d’impôt remboursable pour le maintien à domicile d’une personne âgée; Encourager l’utilisation du transport en commun; Bonification de

Le 16 mars dernier, le Club Optimiste de Chambly organisait sa finale de club de la «Dictée du Gouverneur». Les quatre grands gagnants pour la maîtrise de la langue française sont : Catherine Degré, Isabelle Reeves, Jean-Nicolas Royer et Marie-Claire Doyon.   Ceux-ci se sont donc qualifiés pour la finale de zone où ils rencontreront des jeunes de Carignan, l’Acadie, St-Eugène, St-Luc et Saint-Jean-sur-Richelieu. Par la suite, les gagnants se rendront en finale de région pour ensuite se rendre à la finale du District Centre du Québec. Cette activité jeunesse se déroule depuis huit ans dans notre région.

Qu’est-ce que le goût?

mardi, 21 mars 2006 19:00

Le goût est celui des cinq sens de l’homme qui lui permet de percevoir les saveurs d’un aliment. Aux quatre saveurs dites primaires – le sucré, le salé, l’amer et l’acide – s’ajoute aujourd’hui une cinquième, l’umami, un mot japonais signifiant délicieux, qui n’est autre que du glutamate de sodium ajouté aux aliments pour en rehausser les saveurs. Si les papilles gustatives réparties à l’intérieur de la bouche et sur la langue constituent l’organe du goût, les saveurs ne peuvent s’apprécier sans le nez ! En effet, les dernières recherches neuro-sensorielles ont démontré que l’odorat est indissociable du goût car il permet de distinguer l’odeur et les arômes des aliments.

Selon madame Hélène Fortin, économiste à Emploi-Québec Montérégie, le marché du travail reprend de la vigueur dans la région et l’année 2006 s’annonce meilleure au plan de l’emploi que 2005. L’année 2006 a débuté avec un regain du marché du travail en Montérégie comparativement à la même période l’année dernière où l’emploi était en baisse. En effet, la Montérégie affiche une hausse de 25 200 personnes en emploi en février 2006 par rapport à février 2005, soit une croissance de 3,8 %.

Les travaux de réfection de l’usine de pompage de la rue Martel se sont finalement terminés le 16 mars dernier avec une semaine de retard sur le calendrier initial qui devait se terminer le 8 mars.
Désormais, le poste de pompage est opérationnel. Soulignons que durant les travaux les installations temporaires, aménagées dans le bassin de Chambly, avaient cédé, laissant passer la matière solide dans la rivière Richelieu. Cette situation avait amené la Ville de Carignan à émettre un avis d’ébullition d’eau imposée par le ministère de l’Environnement, bien que les tests d’eau de la municipalité étaient conformes. Les travaux extérieurs qui nécessitent la fermeture de la rue Martel devraient se terminer à la fin du mois de mars.

 Depuis le 1er mars et ce, jusqu’au 11 avril prochain,  près de 3 500 Montérégiens participent au Défi Santé 5/30. Rappelons que les personnes inscrites s’engagent à manger quotidiennement un minimum de cinq portions de fruits et légumes ainsi qu’à faire de l’activité physique au moins 30 minutes par jour.
Il est important de saisir toutes les occasions pour intégrer à notre quotidien de saines habitudes de vie, autant au niveau de l’alimentation que de l’activité physique et du tabagisme.   C’est l’ensemble de petits gestes posés à chaque jour qui aura un impact sur notre santé globale.