Foodies
Semaine québécoise de réduction des déchets : halte au gaspillage alimentaire!
Action RE-buts et son partenaire majeur, RECYC-QUÉBEC, présentent pour une quatorzième année consécutive la Semaine québécoise de réduction des déchets (SQRD) qui se déroulera du 18 au 26 octobre 2014. Soucieuse de l’atteinte des objectifs du gouvernement quant au recyclage et au bannissement de l’enfouissement des matières organiques à l’horizon 2020, la SQRD appuie la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Metro remettra un million de dollars en bourses pour encourager de saines habitudes alimentaires chez les jeunes
Metro inc. lance la troisième édition de son Programme Croque Santé. Cette année encore, Metro invite les écoles primaires et secondaires du Québec à élaborer un projet promouvant de saines habitudes alimentaires et qui aura un impact positif sur le milieu familial, scolaire ou communautaire des jeunes. Ainsi, 1 000 écoles se mériteront une bourse de 1 000 $ pour la concrétisation de leur projet, et l’une d’entre elles remportera une super bourse de 15 000 $.
Fruits et légumes «moches» : ce n’est pas parce que l’on n’est pas beau que l’on n’est pas bon !
Il est désormais possible d’acheter des fruits et légumes «moches» à la Ferme Guyon de Chambly. L’entreprise emboîte ainsi le pas à certains marchés d’alimentation qui ont décidé d’éviter le gaspillage en vendant des fruits et légumes qui ne correspondent pas aux critères de beauté exigés par les grossistes en alimentation. On estime que 40% des fruits et légumes ne rentrent pas dans les canons de beauté imposée par les centrales d’achats. Les fruits et légumes «moches» sont normalement vendus à rabais.
Du cidre au bureau d’information touristique de Richelieu
Tourisme au Cœur de la Montérégie est fier de vous annoncer qu’il est maintenant possible de se procurer des cidres à la boutique du bureau d’information touristique de Richelieu. En effet, l’organisme détient maintenant un permis vendeur de cidre ce qui lui permet d’ajouter sur ses tablettes réfrigérées des cidres à teneur en alcool inférieur à 7%.
Top 5 des applications nutritionnelles pour iPhone et autres téléphones intelligents
Il peut être difficile de savoir quelles applications pour iPhone sont réellement utiles en nutrition. En effet, comme dans tout, il y a du bon et du mauvais. Voici un palmarès d’applications fiables et pertinentes en nutrition. Malheureusement pour les unilingues francophones, ces applications sont toutes en anglais, la version française n’étant pas encore disponible.
Le bœuf Wagyu élevé avec amour, orge malté et pommes !
Le Wagyu, qui signifie « bœuf japonais », est considéré comme le meilleur bœuf au monde. Au Japon, il possède même sa propre appellation d’origine : le bœuf de Kobe. Ses qualités remarquables de tendreté et de goût en font un mets recherché par les amateurs de viande qui sont prêts à mettre le prix pour s’offrir ce luxe. Au Québec, seulement trois éleveurs proposent moins de 350 bêtes. La Ferme Guy Noiseux de Marieville est l’un d’entre eux.
