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jeudi, 26 février 2026 05:00 | Publié dans la rubrique Éducation
Inauguration de l’école du Boisé de Carignan
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Inaugurée le 24 février 2026 en présence du premier ministre du Québec, François Legault, de la ministre de l’Éducation, Sonia LeBel, et du député de Chambly et ministre responsable de la Montérégie, Jean-François Roberge, l’école du Boisé marque une étape importante pour les familles du secteur.
Stephen Harper est heureux
Lettre à Carey Price
Du sang plein les rues au Myanmar
Il y a des ces nouvelles que l’on entend moins parler dans les médias occidentaux, mais qui font la manchette partout ailleurs. C’est le cas du Myanmar, là où le chaos est le plus total présentement. La semaine dernière, des moines bouddhistes ont mené des manifestations populaires à Rangoun, la principale ville du Myanmar, pour contester l’absence de libertés, l’approche autoritaire du gouvernement, le déclin de l’économie et la dégradation des systèmes de santé et d’éducation. La junte militaire birmane, qui contrôle le pays, n’a pas accepté ces manifestations à l’origine pacifistes (ai-je dit qu’il s’agissait de moines bouddhistes ?), et s’est mise à tirer « dans le tas ».
À quoi ton sandwich ?
Comme l’a laissé entendre un dossier paru dans le journal La Presse dernièrement, la variété des sandwichs que l’on place dans les boîtes à lunch des étudiants, jour après jour, aide à éviter la routine gastronomique. Et vous, que mettez-vous dans vos sandwichs ? L’important, c’est la diversité. Avec des tomates, de la salade verte ou du concombre, le sandwich contribue à l’objectif nutritionnel d’au moins cinq fruits et légumes par jour, ce qui est déjà bien. Ajoutez-y une tranche de jambon et de fromage et voilà, vous retrouvez vos quatre groupes alimentaires dans un seul sandwich qui vous permettra de mieux passer la journée. Qu’il soit au jambon, au poulet, aux oeufs, au thon ou au saumon, l’important est de ne pas toujours manger la même chose, jour après jour. Un sandwich qui est certainement à essayer est aux tomates, dans un pain aux olives noires; absolument délicieux. Et comme accompagnement? Les légumes, c’est toujours bien, à part si on les associe systématiquement aux trempettes et à la mayonnaise. Vaut mieux exploiter les moutardes, beaucoup moins grasses. Mais un sandwich seul ne suffit pas à composer un dîner parfaitement équilibré.
