Chambly Matin - Journal le Chambly Matin, Montérégie Quotidien

Les chances de voir un nouveau complexe sportif à Chambly sont aujourd’hui meilleures que jamais. Mardi soir, le conseil municipal a unanimement approuvé l’entente préalable à la réalisation du projet. La rédaction de l’entente officielle sera amorcée sous peu.
Après avoir été rejetée à plus d’une reprise au cours des derniers mois, la résolution pour l’entente préalable à la conclusion d’un contrat emphytéotique a finalement été approuvée par tous les élus présents, mardi soir lors de la dernière assemblée publique. Le conseil a même pris soin d’y ajouter un amendement, celui que les partenaires du promoteur Yannick Gaucher fournissent un engagement à la Ville d’ici la fin-août. En entrevue téléphonique hier, le maire Denis Lavoie a clarifié la nature de cet engagement. « Il faut que le promoteur et ses partenaires nous donnent l’assurance qu’ils ont la capacité et les moyens. C’est quelque chose en quoi je crois. On continue à travailler dans le dossier mais on a une étape importante de franchie. Hier, tout le monde m’a démontré qu’ils veulent aller de l’avant (…) On commencera la rédaction du bail emphytéotique proprement dit au cours des prochains jours ».

Pour la seconde fois en 33 ans, la descente du Richelieu, qui devait prendre place ce week-end au parc des Rapides de Chambly lors de la Grenouille en Fête, est annulée. Le niveau d’eau de la rivière est trop bas pour assurer la sécurité des descendeurs.
La corporation récréotouristique Bassin en Fête a annoncé mercredi la nouvelle qu’elle redoutait depuis plusieurs jours. En début de semaine, les organisateurs avaient souligné être inquiets pour la tenue de la descente, espérant une montée tardive de la rivière grâce à des pluies attendues. Mais les précipitions reçues cette semaine n’auront pas suffi. Après la formation de sauveteurs et plusieurs descentes d’évaluation, les responsables de l’événement ont constaté que le niveau d’eau du Richelieu était encore plus bas qu’en 2006, alors que la descente avait été annulée pour la première fois de son histoire. « Cette situation représente trop de risques de blessures pour les descendeurs et les sauveteurs bénévoles du secteur aquatique. Par leur décision d’annuler la descente pour cette année, le comité organisateur confirme que la sécurité est vraiment sa priorité », soulignait Bassin en Fête dans un communiqué émis en fin d’après-midi.

La Ville de Chambly invite ses citoyens à contribuer à l’embellissement collectif de la municipalité, à la vie de quartier et à l’environnement, en procédant à l’entretien de leur terrain le samedi 2 mai prochain lors de l’Opération Grand Ménage. Pour ce faire, la Ville offrira des gants de travail, sacs à ordures, semences de fleurs et légumes, ainsi qu’un outil de jardinage aux citoyens qui se présenteront avec une preuve de résidence au Centre administratif et communautaire, situé au 56, rue Martel, entre 9h et 11h. Le nombre d’outils étant limité, il est recommandé de se présenter tôt. Le principe du premier arrivé, premier servi sera appliqué et un seul outil par résidence sera accordé. Par ailleurs, les résidants pourront se défaire gratuitement de certains matériaux secs lors de cette journée, en se présentant chez Conteneurs Rouville, sur le boulevard Industriel, entre 7h et 13h. Gazon, feuilles, tourbe, résidus de jardin, terre, pierre et matériaux de construction seront acceptés, tout comme les appareils tels que cuisinière, laveuse, sécheuse, réservoir à eau chaude et bonbonne de propane.

Le retour des températures clémentes nous pousse à manger plus souvent à l’extérieur et rien de mieux qu’un bon repas au barbecue pour lancer la saison avec goût. Le choix des aliments permet des menus variés. Outre les viandes, le poisson s’y prête parfaitement. Une pièce de saumon, ensevelie sous une couche de mangues broyées avec quelques échalotes, par exemple, s’avère un succès culinaire. Sans oublier les tomates, poivrons, champignons et autres légumes qui révèlent de nouvelles saveurs après un passage au-dessus des braises. Le barbecue peut être un mode de cuisson particulièrement diététique. Contrairement au poêle traditionnel, nul besoin d’ajouter beurre ou huile. Mieux encore, il permet d’éliminer une partie des graisses de viandes. Évidemment, pour éviter toute intoxication alimentaire, vaut mieux couper les viandes pour vérifier si elles sont bien cuites à l’intérieur. L’utilisation d’un thermomètre à viande peut très bien faire l’affaire aussi. Pour éviter une contamination entre les aliments crus et cuits, surtout quand il s’agit de poulet, on doit toujours se rappeler d’utiliser deux plats différents, un avant et un après le passage sur la grille.