Chambly Matin - Journal le Chambly Matin, Montérégie Quotidien

La Direction régionale du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation procédera à la distribution de fiches-recettes de la région lors de l’exposition agricole et alimentaire de Saint-Hyacinthe, du 23 juillet au 2 août prochain. Lors de l’événement, les cuisiniers présents au pavillon des dégustations culinaires prépareront une fois par jour les recettes que l’on trouve dans les fiches et permettront aux spectateurs de goûter le fruit de leur travail. Cette année, les aliments mis en valeur sont les framboises de couleur et l’aubergine violette et blanche du Québec. À l’image des fiches publiées l’an dernier, chaque fiche est composée d’une recette, d’un tableau de la valeur nutritive de l’aliment, d’une description de quelques attributs et d’une présentation du mode d’utilisation ou de  conservation. Chacune met en vedette un aliment cultivé dans la région qu’elle représente. C’est le Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau qui est l’auteur des principales recettes. Les fiches aux saveurs de la Montérégie cadrent avec la campagne « Mettez le Québec dans votre assiette! », lancée par le Ministère l’an dernier.

Samuel Thibault
Une ville verte dotée d’un centre communautaire, d’un système de transport collectif, d’une nouvelle bibliothèque et d’un marché public. C’est une vision ambitieuse de Chambly que propose le Plan de développement stratégique 2009-2016.
Dans un texte visant à imager le Chambly de 2016, le rapport offre une vision optimiste de la municipalité dans sept ans. Prévoyant d’abord une population atteignant les 28 000 habitants à ce moment, le rapport décrit Chambly comme une municipalité qui assume un leadership régional, dotée d’une nouvelle bibliothèque, d’un centre communautaire, d’un second aréna et de terrains de soccer intérieurs. Le patrimoine, le nautisme et le cyclotourisme sont les éléments clefs qui attirent les visiteurs à Chambly. En 2016, les activités commerciales et le marché public, installés au cœur de la ville suite au réaménagement de la rue Ostiguy et du boulevard Fréchette, profitent de la vie communautaire du secteur. À ce moment, le boulevard De Périgny a été enjolivé.

Dans le cadre d’une tournée visant à contrer la contrebande de tabac, l’Association canadienne des dépanneurs en alimentation (ACDA) est de passage à Richelieu ce matin pour faire pression sur les élus quant aux mythes et réalités entourant les taxes sur le tabac, alors que le gouvernement du Québec s’apprête à déposer une nouvelle politique de lutte à la contrebande. L’association s’arrêtera au dépanneur Sonic du chemin des Patriotes à Richelieu dès 10h aujourd’hui, après quoi elle se dirigera vers Salaberry-de-Valleyfield et Ormstown. Présentant une étude Léger Marketing, l’ACDA tente d’éclairer la population sur un ensemble de mythes. Parmi ceux-ci, elle discrédite l’idée que « les taxes excessives sur le tabac constituent un moyen efficace de freiner le tabagisme ». L’association souligne ainsi avoir demandé aux fumeurs si cette prémisse était fondée, un non retentissant de la part des trois-quarts des répondants. Elle ajoute qu’il est faux de croire qu’une baisse des taxes sur le tabac encouragerait les gens à fumer.

La cérémonie commémorative annuelle soulignant le décès au combat de 200 soldats américains au Fort-Chambly à la fin du 18e siècle s’est déroulée le samedi 6 juin dernier sur le lieu historique national. Plusieurs familles américaines ont fait le chemin jusqu’à Chambly pour l’occasion, comme elles le font tous les ans, en mémoire de leurs ancêtres, décédés dans le cadre de l’invasion américaine au Canada en 1775 lors de l’occupation britannique en Nouvelle-France. Jean Roy, conseiller municipal du district Du Ruisseau, était sur place pour souhaiter la bienvenue aux visiteurs. Pour lui, « ce moment privilégié rappelle à la population l’importance de ne pas oublier ceux qui ont donné leur vie pour sauver leur patrie ». L'invasion de 1775 fut l’une des premières initiatives militaires américaines de la Guerre d'indépendance des États-Unis.