Bonne note pour le sirop d’érable

mercredi, 11 avril 2007 14:26 | Publié dans la rubrique Foodies

Avec le temps des sucres, c’est souvent au mois d’avril que les becs sucrés se laissent aller dans quelques excès de table. Amateurs de sirop d’érable, vous serez heureux d’apprendre que ce produit typiquement québécois est peut-être meilleur pour la santé que vous ne le croyiez. Une récente étude de l’Université McGill affirme que les extraits de la sève et du sirop d’érable ont une activité antioxydante ainsi qu’un potentiel antimutagène sur l’organisme. Il semble que tout comme pour l’activité antioxydante, le potentiel antimutagène serait cependant variable en fonction de la période de récolte. On dit également que s’il est consommé en assez bonne quantité, le sirop d’érable est un aliment sucré particulièrement intéressant d’un point de vue nutritionnel.

Couper dans le gras

jeudi, 29 mars 2007 20:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales

Peu de gens auraient parié que l’Action démocratique du Québec récolterait 41 sièges à l’Assemblée nationale avant la soirée électorale de lundi dernier. Même à l’intérieur du parti. Ce dont on se rend compte aujourd’hui, c’est à quel point tout le Québec, au-delà de la région immédiate de Montréal, s’est mobilisé en faveur d’un changement concret dans la représentation politique, en décidant de donner davantage de marge de manœuvre à un parti qui incarne la droite au Québec, l’ADQ. Plusieurs diront que la grogne entourant le bilan du gouvernement libéral et le leadership remis en question au Parti québécois auront poussé plusieurs électeurs à se ranger du côté de Mario Dumont, cette fois-ci.

Mes Affaires Tes Affaires

jeudi, 29 mars 2007 20:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales

Souvent, les conjoints de faits croient erronément que leur union a une valeur juridique. Or, c’est faux. L’union libre ne confère aucun droit. Tous les biens du couple appartiennent à celui dont le nom apparaît sur la facture, peu importe qui a payé le prix d’achat ou comment le couple a financé l’achat. Si l’un des deux conjoints gagne davantage que l’autre et décide de payer plus de biens matériels ou d’assumer plus que sa part des dépenses, c’est sa décision. Il ne pourra jamais prétendre avoir acquis plus que l’autre dans les biens du couple, à moins d’avoir conservé ses reçus. Un conjoint ne pourra pas exiger remboursement de l’autre advenant rupture pour les factures d’épicerie payées alors que l’autre faisait l’achat du cinéma maison.

Les effets néfastes des repas du soir: Vrai ou faux?

mardi, 27 mars 2007 20:00 | Publié dans la rubrique Foodies

Même si les effets des repas consommés en toute fin de soirée n’ont pas été testés jusqu’à présent dans des conditions expérimentales fiables, la plupart des professionnels de la santé s’entendent pour dire que de manger un repas trop riche avant d’aller au lit peut nuire au sommeil et à la santé alimentaire. Ainsi, le sommeil est fragile et on s’endort difficilement avec un estomac surchargé. Il est reconnu que des nourritures lourdes à digérer, contenant sucres ou graisses, peuvent provoquer des troubles gastriques et altérer le sommeil. Des études récentes ont aussi démontré que les calories prises juste avant le sommeil sont moins bien transformées en énergie que celles prises le matin, c’est-à-dire au début de l’activité.