Gare aux allergies alimentaires

mardi, 23 février 2010 19:00 | Publié dans la rubrique Foodies

Les réactions allergiques sont des effets indésirables graves qui surviennent lorsque le système immunitaire présente une réaction exagérée à un allergène donné. Ces réactions peuvent être déclenchées par des aliments. Les neuf allergènes alimentaires les plus souvent répertoriés sont les arachides, les noix, les graines de sésame, le lait, les œufs, les fruits de mer, le soja, le blé et les sulfites.
Lorsqu’une personne est exposée à un allergène, les symptômes d’une réaction peuvent se manifester rapidement, leur intensité évoluant de légère à grave en peu de temps. La forme de réaction allergique la plus grave de toutes est appelée « anaphylaxie ». Au nombre des symptômes figurent des difficultés respiratoires, une chute de la pression artérielle ou un état de choc, qui peuvent entraîner une perte de conscience et même la mort. Une personne qui a une réaction allergique peut éprouver n’importe lequel des symptômes suivants : bouffées de chaleur au visage, urticaire ou éruption cutanée, rougeur et démangeaison de la peau; enflure au niveau des yeux, du visage, des lèvres, de la gorge et de la langue; troubles respiratoires, difficulté à parler ou à avaler; anxiété, détresse, étourdissements, pâleur, sentiment d’alarme, faiblesse; crampes, diarrhée, vomissements; chute de la pression artérielle, accélération du rythme cardiaque, perte de conscience.
Il n’existe actuellement aucun traitement curatif des allergies alimentaires. La seule solution consiste à éviter complètement la substance allergène en cause. Le traitement d’urgence indiqué de l’anaphylaxie (réaction allergique grave aux aliments) comprend, entre autres, l’injection d’adrénaline, que l’on peut administrer grâce à un auto-injecteur. L’adrénaline doit être administrée dès les premières manifestations des symptômes d’une réaction allergique grave. L’injection est suivie d’un traitement complémentaire et d’une période d’observation à la salle d’urgence d’un hôpital. Si votre allergologiste a diagnostiqué une allergie alimentaire et vous a prescrit de l’adrénaline, assurez-vous de toujours avoir sur vous votre auto-injecteur et utilisez-le conformément aux recommandations de votre allergologiste. Les allergies alimentaires sont très graves, elles ne doivent pas être prises à la légère. Il faut prendre le temps de bien lire les étiquettes des ingrédients quand nous sommes allergiques à une substance.

Défaite des Voyageurs au Tournoi Pee-Wee

mardi, 23 février 2010 19:00 | Publié dans la rubrique Sports
Les Voyageurs du Richelieu se sont inclinés en demi-finale du Tournoi international Pee-wee de Québec, dimanche matin, devant les Compuware de Détroit. L’équipe de Jonathan Morin s’est inclinée par la marque de 3-1. Il semble que l’indiscipline ait été au centre de cette défaite, Détroit ayant marqué une fois en deux supériorités numériques. Le 51e Tournoi International de Hockey Pee-Wee de Québec se déroulait du 11 au 21 février 2010 au Colisée Pepsi. Ce tournoi est considéré comme le plus important tournoi de hockey mineur au monde. Il rassemble près de 2 300 de jeunes hockeyeurs pee-wee venant d’environ 16 pays. Plusieurs vedettes de la Ligue Nationale de Hockey ont participé au tournoi, telles que Brad Park, Guy Lafleur, Marcel Dionne, Gilbert Perrault, Mark Howe, Wayne Gretzky, Mario Lemieux, Sylvain Côté et Eric Lindros.
C’est à Chambly qu’aura lieu le souper spaghettis pour aider Sandra Mallon, cette résidente de St-Hubert qui est détenue au Panama pour trafic de cocaïne depuis le mois d’août dernier. L’événement aura lieu le 6 mars prochain dès 16 h à la Salle des Aînés située sur la rue Bourgogne à Chambly. Le groupe Noir silence y offrira une prestation. C’est son amie Mélanie Durand qui organise la soirée qui s’intitule « Aidez Sandra ». Tous les fonds serviront à aider Sandra Mallon à payer ses frais d’avocats et de subsistance, elle qui est incarcérée au Panama depuis plus de six mois. On sait que Sandra Mallon s’apprêtait à quitter le Panama pour revenir au Québec, le 17 août dernier, lorsqu’on l’a interpellée aux douanes, fouillée et accusée de trafic de cocaïne.

Modification de la loi pour les anciens combattants

mardi, 23 février 2010 19:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales
Le député de Chambly-Borduas, Yves Lessard,  et sa collègue, députée de Québec du Bloc Québécois, Christiane Gagnon, comptent faire signer une pétition visant à modifier le régime d’indemnisation pour les militaires blessés prévu dans la Charte des anciens combattants. « On ne peut pas demeurer insensible devant l’iniquité dont sont actuellement victimes les militaires blessés. La population doit se mobiliser derrière cette cause. Tous ensemble, nous devons démontrer au gouvernement fédéral que la situation qui prévaut actuellement est tout à fait inadmissible et que des mesures de correction s’imposent sans délai », a déclaré le député de Chambly-Borduas.