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jeudi, 10 avril 2025 08:22 | Publié dans la rubrique Politique
Environnement, achat local et soutien au cœur des engagements de Yves-François Blanchet
Le chef du Bloc Québécois Yves-François Blanchet était de passage à Mont-Saint-Hilaire ce mercredi afin de partager ses engagements envers la circonscription de Beloeil-Chambly dans laquelle il se présente en vue des élections fédérales du 28 avril prochain.
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Quand les calories sont au menu
Alors que l’affichage des calories sur les menus de certains restaurants s’est répandu aux États-Unis, une étude effectuée par la Ville de New York démontre que la réglementation ne semble pas donner les résultats escomptés. Pire, elle provoquerait plutôt l’effet contraire. Alors que New York fut la première ville à adopter une réglementation obligeant certains restaurants à afficher le contenu calorique de leurs mets, les chercheurs ont mené une enquête dans certains quartiers défavorisés. Ils y ont suivi près de 1 200 clients dans 19 restaurants appartenant à quatre chaînes - McDonald’s, Wendy’s, Burger King et Kentucky Fried Chicken (PFK) - avant et après l’application du règlement. Et alors que 88 % des gens ont déclaré avoir acheté un mets moins calorique grâce à l’affichage, l’analyse des factures émises après l’achat des repas a pourtant révélé qu’en moyenne, les participants consommaient en fait davantage de calories. Il semble aussi que seulement 50 % d’entre eux remarquaient l’affichage, pourtant bien en vue.