Génie végétal à la halte belvédère de Carignan

jeudi, 19 novembre 2015 07:52 | Publié dans la rubrique Environnement

La Ville de Carignan qui construira une halte belvédère permettant l’accès aux canots et kayak au bassin de Chambly à partir du printemps 2016 sur l’île Goyer, entre les rues des Pétunias et des Œillets, présentait son plan à la population le 17 novembre dernier. Avant d’aménager le parc, la berge sera stabilisée à l’aide de végétaux.

Le développement commercial, l’offre de loisirs et le transport en commun préoccupent les Carignanois. C’est ce qui ressort d’un sondage effectué par la Ville de Carignan auprès de 400 familles entre le 6 et le 20 octobre 2015. Ces trois préoccupations sont ressorties du lot quand les personnes sondées ont été questionnées sur ce qui pourrait bonifier leur qualité de vie.

La Ville de Carignan rappelle à sa population qu’elle est inscrite à la plateforme web Voilà! Cette application gratuite et disponible sur tous les téléphones intelligents permet de faciliter la circulation d’informations entre le citoyen et sa municipalité. En effet, cette application s’avère être un système de communication rapide qui permet au citoyen de signaler une situation « non urgente », notamment un lampadaire défectueux, la présence de graffitis ou de nids de poule sur le territoire, pour en informer la Ville.

Qu’est-ce que le goût?

mardi, 17 novembre 2015 08:11 | Publié dans la rubrique Vin

Le goût est celui des cinq sens de l’homme qui lui permet de percevoir les saveurs d’un aliment. Aux quatre saveurs dites primaires – le sucré, le salé, l’amer et l’acide – s’ajoute aujourd’hui une cinquième, l’umami, un mot japonais signifiant délicieux, que l’on retrouve, entre autres, dans le glutamate de sodium ajouté aux aliments pour en rehausser les saveurs.