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Comment réussir ses conserves?

mercredi, 04 septembre 2013 01:00 | Publié dans la rubrique Foodies

Le mois de septembre est souvent le moment choisi pour préparer ses conserves. À ce moment, les légumes du jardin sont prêts à être conservés sous différentes formes. Toutefois, les confitures de fruits et autres légumes peuvent être prêts à conserver durant la saison estivale. Voici quelques conseils pour réussir à les conserver en pots.

Des élèves de l’école De Bourgogne triomphent à Détroit

mardi, 03 septembre 2013 01:00 | Publié dans la rubrique Sports

La délégation d’empilage sportif de Chambly, formée d’élèves et de parents de l’école De Bourgogne, s’est fièrement illustrée à Détroit en remportant plusieurs médailles lors des AAU Junior Olympic Games qui se sont tenus en juillet 2013. L’empilage sportif existe depuis de nombreuses années aux États-Unis grâce à l’initiative de Bob Fox qui a organisé les compétitions et facilité l’accès au matériel nécessaire à la pratique du sport.  Bien que l’équipe de Chambly ne pratique ce sport que depuis deux ans, elle s’est présentée à Détroit avec l’idée de faire de son mieux et d’y avoir du plaisir.  Elle y a côtoyé des stars du « sport stacking », dont des jeunes provenant de Hong Kong et de l’Allemagne.

Les organisateurs de la fête Bières et Saveurs qui se déroule présentement sur le site du Fort-Chambly, ont annoncé aujourd’hui, l’arrivée d’un nouveau festival d’envergure sur le territoire de Chambly. C’est du 31 janvier au 2 février 2014 qu’aura lieu la première édition de la fête Alcool et Saveurs.

Sandra Bolduc et Jason Freund candidats pour Action Chambly

vendredi, 30 août 2013 11:26 | Publié dans la rubrique Manchettes locales

Le maire de Chambly, Denis Lavoie, a présenté, cette semaine, deux nouveaux candidats qui représenteront les couleurs du parti municipal Action Chambly lors des prochaines élections municipales du 3 novembre prochain. Sandra Bolduc et Jason Freund brigueront respectivement les suffrages du quartier 1 et 2.