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Énergie : des entreprises agricoles autosuffisantes ?

mercredi, 18 mars 2009 20:00 | Publié dans la rubrique Environnement

L’Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue étudie la possibilité de pouvoir alimenter en énergie des entreprises agricoles avec le fumier de leurs vaches. Alors que le principe pourrait intéresser bien des propriétaires de la région, c’est dans une vision de découvrir des sources d’énergie alternative que l’Unité de recherche et de développement en agroalimentaire de l’Abitibi-Témiscamingue (URDAAT) a décidé d’inscrire ses recherches. L’objectif est de mettre sur pied un réacteur qui pourrait s’adapter à de petites entreprises agricoles. Les chercheurs évaluent actuellement l’efficacité de différents types de litière et de différents mélanges de microorganismes pour obtenir le meilleur ratio de méthane. Ceux-ci espèrent que des entreprises agricoles puissent fournir de l’énergie pour de petites communautés d’ici 5 à 10 ans. La possibilité de voir des tracteurs au biogaz est également étudiée.

La Cour supérieure donne raison à Bennett Fleet

mercredi, 18 mars 2009 20:00 | Publié dans la rubrique Économie

La direction du Groupe Bennett Fleet vient d’obtenir raison devant la Cour supérieure dans un litige l’opposant à Hydro-Québec. L’entreprise de Chambly pourrait maintenant récolter un montant de près de 16 millions $ en dommages et intérêts.
Dans un jugement partiel rendu plus tôt ce mois-ci, la Cour supérieure du Québec a donné raison à Bennett Fleet concernant l'existence de ses droits énergétiques, en plus d’ordonner à Hydro-Québec de rétablir et maintenir l'approvisionnement électrique de l'entreprise chamblyenne sans frais ni interruption. Le litige est issu d’un héritage plus que centenaire remontant au premier occupant industriel des terrains riverains de la rivière Richelieu, un certain Samuel T. Willett. Ce dernier, qui exploitait des entrepôts, moulins et fabriques de toutes sortes, générait la puissance requise pour ses usines grâce à un système de digues et de canaux de dérivation de l’eau du Richelieu. Lorsqu’en 1891, l’ancêtre de la Montreal and St-Lawrence Light and Power Company érige un barrage hydroélectrique à proximité des installations de M. Willett, elle accepte de compenser l’homme en lui remettant un pouvoir continu de 1 000 chevaux-vapeur, à perpétuité.

Du sirop coule dans ses veines

mardi, 17 mars 2009 20:00 | Publié dans la rubrique Foodies

Depuis plus de dix ans maintenant, le Carignanois René Fournier, conseiller municipal, entaille des érables chez des citoyens de la région. Pour les remercier, M. Fournier leur remet le fruit de ses efforts : du sirop maison, fabriqué avec passion.
« Je ne suis pas là pour récolter quelque revenu que ce soit. Je fais cela par passion, par pur plaisir. À mon âge, cette pratique me permet de profiter du beau temps en accomplissant quelque chose que j’aime. Ce n’est pas un commerce. C’est très artisanal », lance l’homme au bout du fil. Après avoir travaillé pour un concessionnaire automobile pendant 37 ans, René Fournier, qui demeure sur l’Île Demers, a eu l’idée de se lancer dans la production de sirop d’érable il y a un peu plus de dix ans. « Un résident de l’île produisait du sirop à petite échelle grâce à un évaporateur personnel. Un jour, alors que j’arrêtais chez lui pour me procurer un peu de sirop nouveau, l’homme en question m’a dit qu’il ne savait que faire de son évaporateur le jour où il ne serait plus là. C’est là que j’ai décidé de lui acheter le tout, à deux conditions.

De la couleur dans votre assiette

mardi, 17 mars 2009 20:00 | Publié dans la rubrique Foodies

Santé publique Montérégie invite les citoyens de la région à se rendre dans l’un des 70 restaurants participant à la campagne « Fruits et légumes en vedette », qui se déroule tout au long de mai. En ce mois de la nutrition, ces restaurateurs agrémentent leurs menus de légumes et de fruits. La table est donc mise pour les mariages de saveurs, les variétés de couleurs et les découvertes succulentes. En Montérégie, la consommation réelle de fruits et légumes est en deçà des recommandations. En effet, selon une étude de Statistique Canada réalisée en 2003, moins d’un Montérégien sur deux (46 %) âgé de 12 ans et plus mange plus de cinq portions de fruits et de légumes par jour. Pour Jean-Pierre Lessard, directeur régional du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation MAPAQ) de la Montérégie Est, cette campagne est une occasion en or de favoriser l’achat local en plus d’une saine alimentation, en rappelant aux restaurateurs qu’il leur est possible de s’approvisionner en fruits et légumes de qualité et à prix raisonnables dans la région. « Les fruits et légumes d’ici, frais, en conserve ou surgelés, sont disponibles en toutes saisons.