Chambly Matin - Journal le Chambly Matin, Montérégie Quotidien

Si bon nombre d’entre nous connaissent les germes de haricot Mungo - plus connus sous l’appellation "pousses de soja -, on ignore souvent qu’il existe une grande diversité de plantes qui se prêtent à la germination et qui se glissent dans nos assiettes. Parmi les différents types de graines à germer, on trouve celles de moutarde, déjà consommées au XVIIe siècle par les pionniers canadiens, d’alfalfa, de chou rouge, de poireau, d’oignon, de radis, de fenugrec, de lentille, de fenouil, de nombreuses céréales, d’azuki, de pois chiche, de sésame, de tournesol... et bien d’autres encore. Toutes ces graines peuvent être mises très facilement à germer chez soi et la durée de germination varie selon les graines employées, mais est en général très rapide. Les graines germées, chez soi ou achetées dans le commerce en barquette, peuvent être conservées jusqu’à trois jours au frais, le film alimentaire ou le couvercle retiré. Avant consommation, elles seront rincées, puis égouttées dans une passoire avant d’être étalées sur un linge propre.

La participation au programme RECYC-FRIGO ENVIRONNEMENT en Montérégie est supérieure à la moyenne nationale. Entre les mois d’avril 2008 et mars 2009, le programme a permis de récupérer, sur le territoire montérégien, 17 894 réfrigérateurs et congélateurs énergivores, ce qui correspond à un taux de participation de 3,26%. En comparaison, le taux de participation à l’échelle nationale est de 2,51%.  Pour profiter du programme RECYC-FRIGO ENVIRONNEMENT, les participants doivent être résidents du Québec et propriétaires de l’appareil à recycler. L’appareil, quant à lui, doit compter plus de 10 ans d’existence, être branché, fonctionnel et produire du froid au moment de la collecte. Il doit également être accessible, mobile et avoir un volume de 10 à 25 pieds cubes.

Près d’une quarantaine de personnes se sont regroupées le jeudi 7 mai dernier à la boutique Les Arômes Karoma de Chambly, pour venir entendre la guérisseuse Maria Liliana Grill. La franco-italienne, physiothérapeute de formation qui complète actuellement un doctorat en théologie à la faculté protestante de Rome, a discouru près de 3h sur sa vision de la guérison. «Il y avait une grande énergie sur place. Elle a été très généreuse de son temps puisqu’au départ, elle ne devait parler que deux heures. Nous avons fait différents exercices pratiques pour nous aider à comprendre mieux la guérison » a affirmé Lyne Beaudry, propriétaire de la boutique. Mme Grill affirme œuvrer dans le domaine de la médecine complémentaire. Elle n’est pas en opposition avec la médecine classique. Pour elle, l’énergie de guérison permet aux patients de vivre la guérison de leur corps en même temps que celle de leur esprit.  La guérisseuse avait, durant la journée de la conférence, rencontré plusieurs personnes pour des consultations individuelles. Selon Lyne Beaudry, tous sont ressorti ravis de leur consultation privée. Mme Gill continue actuellement sa tournée québécoise. Elle devrait rentrer en Italie à la fin du mois de mai.