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L'origine de la bûche de Noël

mercredi, 22 décembre 2010 07:00 | Publié dans la rubrique Foodies

Ce beau gâteau, qui a la forme d'une bûche et que l'on mange surtout dans le temps des Fêtes, a pour origine une vraie bûche. Il faut dire que, au Moyen Âge, le foyer des maisons européennes était un endroit privilégié puisqu'il procurait le confort, la chaleur et qu'il servait à la cuisson des aliments. À Noël, la coutume voulait qu'on fasse brûler une grosse bûche, si grosse qu'on lui laissait parfois ses racines. On la mettait au feu en récitant des prières. En la regardant se consumer, on pouvait faire des prédictions sur le nombre de poulets qui allaient naître pendant l'année ou sur les mariages à venir, selon le nombre d'étincelles qu'elle produisait.

Le 31e tournoi provincial midget de Marieville bat son plein

mardi, 21 décembre 2010 00:00 | Publié dans la rubrique Sports

Le 31e tournoi provincial midget de Marieville bat actuellement son plein à l’aréna de la municipalité. Les quarante équipes réparties dans les classes AA, BB, CC, A et B croiseront le fer jusqu’au 30 décembre prochain. Aujourd’hui à 18 h, les Remparts de Chambly joueront contre les Cougars du CJR.

Denis Bélanger et son fumoir

mardi, 21 décembre 2010 00:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales

Denis Bélanger, un résident de Montréal, a choisi de démarrer son entreprise de truite et saumon fumés, ici à Chambly. L’ouverture officielle de l’établissement Les fumoirs arc-en-ciel a eu lieu le 11 décembre dernier dans les locaux de l’entreprise située au 1330, avenue Bourgogne.

Huit fautifs arrêtés dans des barrages routiers

mardi, 21 décembre 2010 00:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales

Huit conducteurs aux facultés affaiblies ont été arrêtés lors de la vaste opération de barrages routiers qui se tenait dans la nuit de vendredi à samedi dernier sur tout le territoire de la Montérégie. Les dix-huit barrages routiers ont permis d'intercepter 7740 conducteurs afin de les sensibiliser sur les dangers de l’alcool au volant.