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mercredi, 19 mars 2025 05:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales
Chambly investit 1 M$ pour le réaménagement du parc de la Commune
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La Ville de Chambly informer la population qu’elle procédera à des travaux visant le réaménagement du parc de la Commune. Ce projet, représentant un investissement de 1 M$, contribuera à améliorer la qualité de vie des citoyens. Les travaux ont débuté hier et se termineront à l’automne 2025.
Savourer pleinement les dernières semaines de l’hiver
Les journées commencent à allonger. Nous nous dirigeons tranquillement vers le printemps. Il reste à peine quelques semaines pour profiter pleinement des plaisirs de l’hiver. Laissez-moi vous suggérer quelques activités qui vous feront découvrir ou redécouvrir le bonheur de s’amuser dehors en famille.
Je vous encourage à utiliser nos différentes installations sportives, destinées aux sports d’hiver, permettant de garder la forme tout en s’amusant. Si vous aimez patiner, arrêtez-vous au Centre sportif Robert-Lebel ou à l’une de nos nombreuses patinoires de quartier, sans oublier le canal de Chambly. Pour les romantiques, ne manquez pas le patinage aux flambeaux pour la Saint-Valentin, le samedi 13 février, de 18 h à 21 h, à la patinoire du canal.
Si vous préférez la glissade, la butte à glisser apportera de la joie aux petits et aux plus grands. Pour garder la forme, pourquoi ne pas faire un petit tour de ski de fond sur notre piste de 8 km.
Si vous aimez mieux les activités qui se déroulent à la chaleur, la variété est au rendez-vous à Chambly. Les petits seront ravis de découvrir l’histoire Roger poussin dans le cadre de l’Heure du conte, le samedi 20 février, à 13 h 30. Les amateurs de musique pourront admirer le talent du Duo Lambert-Chan lors du Caffé musica, présenté le dimanche 21 février, à 11 h, au restaurant Fourquet-Fourchette. Les enfants seront captivés par le spectacle FREDO, offert dans la série Théâtre jeunesse, le dimanche 28 février 2010, à 13 h 30, à l’École secondaire de Chambly.
La semaine de relâche approche
Je vous rappelle que la Ville de Chambly propose de nombreuses activités pour les enfants et adolescents, dans le cadre de la relâche scolaire prévue du 1er au 5 mars 2010. Pour connaître tous les détails de ces activités, ainsi que les dates limites d’inscription, consultez le bulletin municipal L’Écluse, édition décembre 2009 ou notre site Internet www.ville.chambly.qc.ca.
Emplois d’été, camps de jour, etc.
C’est déjà le temps de penser aux emplois d’été pour les étudiants et aux vacances scolaires estivales pour les plus jeunes. Toutes les informations seront diffusées dans la prochaine édition du bulletin municipal L’Écluse, distribué le mardi 16 février 2010. et sur notre site Internet. Je vous souhaite de profiter pleinement des dernières semaines d’hiver !
Deux chefs de Chambly cuisinent le cidre de glace ce week-end
Dans le cadre du Mondial des cidres de glace, quatre chefs, dont deux de Chambly, se sont réunis pour concocter un souper gastronomique à base du précieux nectar... François Pellerin (Le Garde-manger de François), Pierre-André Brassard (Restaurant Le Fourquet Fourchette), Michael Grenier-Cartier (Manoir Rouville-Campbell) et Yan Garzon (Hôtel Mortagne) seront les hôtes d’une soirée sous le signe de la pomme, demain au restaurant de l’Hôtel Mortagne de Boucherville.
C’est dans le cadre du week-end précédent la troisième édition du Mondial des cidres de glace que les quatre hommes et la sommelière Véronique Rivest ont élaboré ce menu qui mettra en évidence les accords mets-cidres de glace, un produit unique au monde. En plus de faire des découvertes gustatives tout au long de cette soirée, les amateurs de bonne bouffe et bon cidre seront les premiers à découvrir les lauréats du troisième Concours Cidre de glace. Les amoureux des saveurs et de la vie voudront sûrement profiter de cette expérience gastronomique exceptionnelle. Les profits de ce souper seront versés à la Maison Victor-Gadbois.
Éric Bellemare se prépare pour la finale
C’est dimanche matin dès 9 h que le chef Éric Bellemare du restaurant Au coin de La Baie de Chambly, compétitionnera à la Place Bonaventure dans le cadre du concours Le combat des Toques. De se retrouver en finale à cette compétition est déjà remarquable vu le nombre élevé de candidatures qui avaient été soumises aux organisateurs de l’événement. Plus d’une cinquantaine de chefs de partout au Québec avaient postulé. Ils sont maintenant 8 à se défier pour l’honneur et l’argent. On peut dire que la Mathiassois de 32 ans à au moins une chance sur deux de revenir du combat avec un bon montant en poche, car quatre prix seront offerts. Le gagnant repartira avec 30 000 dollars, le deuxième se méritera 15 000 dollars alors que les troisième et quatrième pourront se consoler avec respectivement 7 500 dollars. Éric Bellemare fera face à d’autres professionnels jouissant d’une bonne réputation dans le milieu culinaire du Québec. Jean-Michel Bardet (Giovanni Apollo), Yan Garzon (Sens), Patrick Gerome (Baluchon), Sébastien Houle (Seb l’Artisan), Mario Julien (le Mirage), André Loiseau (Carte Blanche) et Patrice Noël (La Crémaillère). Ils devront proposer des plats originaux et intéressants à base de veau de grains du Québec.
