Foodies
Comment éviter les gras « trans »?
C’est bien connu, les gras « trans » sont considérés, en nutrition, comme de véritables ennemis à la santé du cœur. Les nutritionnistes recommandent d’en ingérer le moins possible. Le problème, c’est que ce type de gras se trouve partout! Comment leur échapper?
Le crudivorisme ou l’art de manger cru!
La majorité d’entre nous cuit sa nourriture. Il en est ainsi depuis la nuit des temps. Toutefois, depuis quelques années, une tendance en nutrition prend de plus en plus de place, le crudivorisme. Ce régime alimentaire consiste à manger uniquement de la nourriture crue. Qu’en est-il de ce mouvement?
Du chocolat pour la santé!
On a souvent tendance à confondre les gourmandises chocolatées et le chocolat. La première catégorie, bien que souvent délicieuse, comprend généralement bien d’autres aliments que le chocolat. Du caramel, des guimauves et du sucre sont généralement ajoutés à nos desserts au chocolat préférés. Le chocolat, lui, bien que calorique comme aliment, possède des propriétés très intéressantes pour la santé.
Manger dans une formule tout inclus!
Plusieurs d’entre vous auront la chance, cet hiver, de profiter de vacances bien méritées dans le sud. Si la joie de retrouver le soleil et de se prélasser sur les plus belles plages du monde est au rendez-vous, malheureusement les kilos superflus risquent également d’être de la partie. Mais comment se lâcher un peu et ne pas revenir de notre voyage avec un surplus de poids? Certains trucs existent…
Enquête québécoise sur la malbouffe : 10 000 jeunes se prononcent !
La consommation de boissons sucrées est particulièrement marquée chez nos ados puisque 44 % des jeunes interrogés consomment encore des boissons gazeuses régulièrement et 61 % d’entre eux, des boissons à saveurs de fruits. S’ajoutent à toutes ces calories liquides, les boissons énergisantes qui sont consommées par 35 % des jeunes, sur une base quotidienne à occasionnelle.
L’ail et le gingembre pour stimuler son immunité !
L’hiver est une saison difficile à passer. La lumière manque, le froid donne envie de rester chez soi et les virus semblent attendre que l’organisme baisse la garde. Résultat : beaucoup passent l’hiver en reniflant, en toussant, voire cloués au lit pour quelques jours. Il existe bien quelques règles pour se prémunir des virus, mais il est aussi possible d’adapter son alimentation afin d’améliorer son système immunitaire. Voici deux aliments qui se démarquent des autres dans ce domaine.
