Chambly Matin - Journal le Chambly Matin, Montérégie Quotidien

Une étude dévoilée mercredi sur les ventes d’une quinzaine de produits alimentaires dans quatre épiceries de la Montérégie, dont le marché IGA de Chambly, démontre que les produits affichant le logo « Aliments du Québec » voient leurs parts de marché augmenter en moyenne de 2,8%, une hausse importante. L’étiquette « Aliments du Québec », que l’on voit de plus en plus sur divers produits dans les marchés d’alimentation, aurait ainsi un impact significatif sur le comportement des consommateurs. Aux fins de la recherche, on a considéré à la fois des produits très populaires et d'autres dont la part de marché était plus modeste. Les résultats étaient semblables. Alors qu’un produit détenant 6% du marché voit sa part grimper à près de 9%, un autre dominant le marché à 60% peut la faire passer à près de 63%. Pour François Coderre, titulaire de la Chaire Bombardier de l’Université de Sherbrooke qui a réalisé l’étude, l'accroissement constaté est très significatif sur le plan statistique. La directrice générale d'Aliments du Québec, Lyne Gagné, a réagi avec enthousiasme à la nouvelle. « On a enfin des données probantes qui nous encouragent à miser plus que jamais sur cette marque identitaire», a-t-elle déclaré.

Le maire de Chambly Denis Lavoie a dévoilé hier en point de presse les plus récentes données sur la collecte des ordures et le recyclage. Des statistiques encourageantes qui démontrent que les citoyens font leur part.
Alors que les matières recyclables représentaient 21% des matières collectés en janvier 2007, cette proportion est passée à 23% un an plus tard, puis à 30% en janvier dernier. Malgré l’ajout de 400 portes et de plus de 1 100 résidents depuis deux ans, Chambly a non seulement réussi à diminuer la proportion en ordures de son tonnage total, mais son nombre de tonnes d’ordures produites; 479 tonnes en janvier 2007 contre 413 tonnes en janvier 2009. En comparaison, le tonnage des matières recyclées est passé de 124 à 177. « Je suis très fier que la population ait suivi le mouvement. L’arrivée des nouveaux bacs de 360 litres a motivé les citoyens de Chambly à recycler. Les changements des derniers mois, le bac pêle-mêle et la collecte des ordures aux deux semaines sont des indicatifs qui ont encouragé les citoyens à poursuivre leurs efforts », a souligné le maire Lavoie.

C’est un printemps bien gris pour un ciel si bleu. À vrai dire, le malaise se fait sentir depuis le début de l’année 2009, quand le tragique drame familial de Saguenay a secoué le Québec le soir du Jour de l’an. Depuis ce temps, on assiste à une multiplication des histoires tristes qui finissent mal. Piedmont, Laval-des-Rapides, St-Élie-d’Orford, Matane et tout récemment les deux fillettes retrouvées sans vie à Laval. Six drames familiaux en moins de trois mois. Treize morts, dont huit enfants. Huit ! Ça ne tourne pas rond. On nous dira bien qu’il y a toujours quelque chose d’insaisissable, quelque chose qu’on ne peut pas comprendre. On nous parlera de dépression et de boisson, d’un effet d’entraînement et de la crise économique. On nous fera la leçon des réalités impossibles à saisir car impossibles à vivre. C’est vrai. Mais comment peut-on se résoudre à accepter l’inacceptable ? Il me semble que si la décision d’enlever la vie à un être humain est tragique, celle d’enlever la vie à un enfant est impardonnable. D’être rendu au point où la personne considère que c’est la seule décision à prendre.

Le restaurant Fourquet Fourchette, qui s’est implanté au Palais des congrès de Montréal en janvier 2005, a remporté un Ulysse dans la catégorie Développement touristique – Restauration lors de la 24e édition des Grands Prix du Tourisme québécois pour la région de Montréal, le 23 mars dernier. En 2008, le Fourquet Fourchette du Palais des congrès a servi au-delà de 40 000 clients, dont plus de 30 % du marché international. Le Fourquet s’impose de plus en plus comme un incontournable à Montréal pour qui veut découvrir les saveurs du terroir dans un décor inspiré des légendes de la Nouvelle France, un concept unique dans un environnement convivial. Avec des saveurs issues de la tradition gastronomique québécoise et amérindienne, le Fourquet Fourchette offre une cuisine contemporaine et des bières de spécialité brassées par Unibroue.