Chambly Matin - Journal le Chambly Matin, Montérégie Quotidien

Malgré une température capricieuse qui a fait des siennes tout au long du week-end, les festivaliers se sont quand même présentés en grand nombre à la 9e édition du festival Bières et Saveurs qui se déroulait du 3 au 6 septembre sur le site du Fort Chambly.

Sans avoir en main les chiffres finaux, nous pouvons estimer à environ 62 000 le nombre de visiteurs qui se sont présentés à la fête durant la dernière fin de semaine. C’est une légère baisse si on compare aux 65 000 visiteurs auxquels nous sommes habitués, mais compte tenu de la météo, c’est encore une grande réussite » estime d’entrée de jeu Nicolle Vincelette, directrice générale de Bassin en fête, la corporation touristique qui organise l’événement.« Nous avons pu noter que les festivaliers se sont présentés tout au long des quatre jours de la fête. Ainsi, beaucoup de visiteurs ont préféré les journées de vendredi et de lundi étant donné les prévisions météorologiques. On peut dire que l’assistance a été répartie, ce qui fait que la baisse n’est pas tellement significative. Nous sommes très heureux de la fidélité de notre clientèle » a ajouté Madame Vincelette. Il est vrai que cette fête profite habituellement de conditions météo des plus clémentes, ce qui n’a pas été le cas cette année. Des journées très froides, des averses et du vent ont pigmenté le parcours des amateurs de bières et de saveurs.

Il n’y a pas d’aliments meilleurs pour la santé que la betterave, la carotte, le panais et le navet. Voici en quoi ces légumes peuvent vous être utiles.Les racines peuvent contribuer à diminuer votre risque de souffrir du cancer. Selon une étude, un composé présent dans la carotte crue a eu pour effet de diminuer le risque de cancer chez des rats. Chez ceux qui ont mangé des carottes, le risque de tumeurs était d’un tiers moindre que chez ceux qui n’avaient mangé ni carottes ni moulée avec falcarinol. Ajoutez deux panais moyens tranchés à votre plateau de légumes rôtis et vous ingérerez plus de 20 pour cent de votre apport quotidien recommandé en folate. Cette vitamine B est essentielle pour les femmes qui cherchent à concevoir, sont enceintes ou allaitent, car elle contribue à prévenir les anomalies du tube neural.

La prochaine fois que vous ferez un ragoût ou un cari, ajoutez une tasse (250 ml) de dés de navet blanc à vos autres ingrédients, ce qui fournira le tiers de votre apport quotidien requis en vitamine C, un puissant antioxydant qui favorise l’absorption du fer et l’élaboration par l’organisme du collagène nécessaire à la formation des os et du cartilage. Pour profiter de l’excellente source de bêta-carotène qu’est la carotte, ajoutez-la à de la soupe ou un pâté au poulet. Le corps convertit cet antioxydant en vitamine A, qui joue un rôle de premier plan dans la vision et la croissance des os. Elle contribue également à réguler le système immunitaire.

Le nouveau règlement, limitant la vitesse à 40 km/h dans la majorité des rues résidentielles de Chambly, est entré en vigueur le 2 août dernier. Nous avons adopté cette nouvelle mesure afin de maintenir un environnement sécuritaire et paisible dans nos rues et d’assurer la sécurité de tous nos résidants.Dans les dernières semaines, une période de transition a permis de bien informer la population. Les policiers de la Régie intermunicipale de police Richelieu – Saint-Laurent ont sensibilisé les automobilistes aux nouvelles mesures dans divers secteurs de la ville. Cette période est maintenant terminée. Piétons, cyclistes et automobilistes, nous sommes tous responsables de la sécurité des gens qui partagent la route avec nous. Le respect des règles du Code de la sécurité routière peut faire la différence et sauver une vie. J’invite les parents, très souvent pressés par le temps le matin, à ralentir et redoubler de prudence lorsqu’ils laissent leurs enfants à l’école. En cette période de la rentrée, il faut être vigilant, alors que plus de 3500 élèves ont repris le chemin des classes. Le début de l’école, c’est l’arrivée de l’automne qui laisse entrevoir une saison foisonnante d’activités pour tous les membres de la famille à Chambly. Venez faire des provisions de lecture à la vente de livres usagés de la bibliothèque municipale, le samedi 18 septembre 2010, à la place de la Seigneurie.

Dans le cadre des Journées de la culture, les 25 et 26 septembre 2010, plusieurs activités vous attendent à Chambly, comme Un après-midi culturel à la place de la Seigneurie, l’Art de vivre à la bibliothèque et une conférence de la Société d’histoire de la seigneurie de Chambly sur Emma Lajeunesse.Pour débuter la nouvelle saison de la série Caffè musica, nous présentons, le dimanche 17 octobre 2010, à 11 h, Tangorama, au restaurant Fourquet Fourchette. Pour initier les enfants au monde de la culture, ne manquez pas, le dimanche 21 novembre 2010, dans le cadre du Théâtre jeunesse, Contez-moi chat.Pour connaître tous les détails, je vous invite à consulter notre site Internet www.ville.chambly.qc.ca, ainsi que notre bulletin municipal L’Écluse.Je nous souhaite une excellente rentrée !

Me Denis Lavoie

Maire de la Ville de Chambly

Tél. : 450 658-8788

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Le président de Mc Donald Canada, monsieur John Betts, a profité de son séjour à Chambly pour remettre un chèque de 5 200 dollars à la fondation J’ai faim à tous les jours. L’événement s’est déroulé le 31 août dernier. C’est Tony Christidis, propriétaire du restaurant Mc Donald de Chambly qui a profité du fait que le président canadien était de passage à Chambly pour venir visiter le restaurant qui a fait peau neuve cet été, qui a organisé l’événement. Comme on le sait, chaque année, le Grand McDon de Chambly verse ses recettes de la journée à la fondation J’ai faim à tous les jours. C’est le 6 mai dernier qu’avait lieu marquera la 16e Grand McDon, événement national de collecte de fonds des Restaurants McDonald’s du Canada.