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mercredi, 19 mars 2025 05:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales
Chambly investit 1 M$ pour le réaménagement du parc de la Commune
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La Ville de Chambly informer la population qu’elle procédera à des travaux visant le réaménagement du parc de la Commune. Ce projet, représentant un investissement de 1 M$, contribuera à améliorer la qualité de vie des citoyens. Les travaux ont débuté hier et se termineront à l’automne 2025.
Bertrand St-Arnaud dépose une pétition historique
L'inspiration olympique
Moi, dans mon salon, j’attendrai le vrai spectacle...Celui que donnent les vibrants athlètes, celui que seule une poignée d’être humains est capable d’offrir, celui qui nous fait oublier les guerres, celui qui nous permet d’admirer l’être humain dans toute sa splendeur. J’entends déjà des commentaires du genre: «Oui mais le dopage?» Cette partie plus sombre de l’Homme, on la connaît déjà, nous la côtoyons jour après jour. Non, moi je choisis, pour les deux prochaines semaines, de me laisser inspirer par ces grandes personnes qui ont misé sur leur rêve. Je choisis de voir ce skieur que tous croyaient trop vieux, leur en mettre plein la vue en se taillant une place sur le podium. Je choisis de m’émerveiller devant le roi ou la reine, qui repartira de la compétition avec quelques médailles au cou et la fierté de tout un peuple dans ses valises. Je choisi les belles histoires.
«Speed dating» pour les affaires
Le concept d’un «Speed dating d’affaires ou Speed Business» est sensiblement le même que celui qui existe déjà pour faire des rencontres amoureuses. Plusieurs entrepreneurs ont quelques minutes pour faire connaissance avec d’autres. Au son de la cloche, les participants changent de table et recommencent les présentations avec une nouvelle personne. Voilà une belle façon de pratiquer le réseautage éclair qui peut être une clé de plus pour l’harmonie de vos affaires. Pour ceux qui aimeraient participer à un «Speed dating» d’affaires, le prochain aura lieu le 14 mai prochain.
Des pâtes pour la santé!
Loin d’être une exclusivité de la cuisine italienne, les pâtes sous toutes leurs formes ont conquis le monde…
Il faut dire que coquillettes, tagliatelles et autres spaghettis ont tout pour elles : rassasiantes et nourrissantes, ce sont les alliées des gourmands qui surveillent leur ligne. Il ne faut, par contre, pas les noyer de parmesan et d’huile d’olive
Les pâtes sont composées de semoule de blé dur et d’eau. Les pâtes aux œufs contiennent, en plus, comme leur nom l’indique, des œufs, en proportions variables selon la recette. Le principal atout des pâtes est de présenter un index glycémique bas, inférieur à 50 (à titre de comparaison, celui du saccharose est de 100). Résultat : les glucides qu’elles apportent sont lentement assimilés par l’organisme, ce qui évite les coups de fatigue et les fringales, et donc les grignotages de nourriture grasse et sucrée. C’est pour ces raisons qu’elles sont conseillées à tous, sportifs comme sédentaires, minces comme en surpoids. Quant aux pâtes complètes, elles apportent en plus de bonnes quantités de fibres, vitamines et minéraux indispensables à l’équilibre.
La portion moyenne conseillée est de 40 g crues, soient 150 g ou 6 Concernant le moment, une personne sédentaire ou en surpoids peut en consommer au dîner ou au souper selon ses besoins et sensations. Si elle a toujours faim en revanche, mieux vaut en consommer lors de ces deux repas pour éviter les compulsions. Le sportif doit de préférence consommer des féculents à chaque repas, au moins avant l’effort, pour avoir suffisamment d’énergie, et après l’effort, pour reconstituer ses réserves en glycogènes.
Pour maintenir son poids, il faut absolument éviter au maximum les pâtes fourrées, qui contiennent de 6 à 15% de matières grasses et celles en sauce toutes prêtes, qui en contiennent de 6 à 10%.
