Chambly Matin - Journal le Chambly Matin, Montérégie Quotidien

Ce que nous mangeons influence notre humeur ! De nombreux aliments permettraient même de chasser la déprime.  Les liens entre alimentation et santé ne sont plus à démontrer. Si le contenu de notre assiette peut nous permettre de garder la forme, il joue également sur notre moral. Le bon fonctionnement de notre cerveau demande une alimentation équilibrée. Si les Oméga 3 sont sous les feux de la rampe pour leurs vertus anti-déprime, d’autres aliments sont connus depuis longtemps pour leurs bienfaits sur le moral.
Le sucre est le carburant essentiel du cerveau. Il est impératif à toutes les fonctions cognitives. Il joue un rôle particulier sur l’humeur: dès que nous mangeons des produits sucrés, notre cerveau se met à fabriquer de la sérotonine. C’est le messager chimique du bien être… Le simple fait de manger des aliments qui nous font plaisir nous fait retrouver le sourire. D’autres aliments, tel que le chocolat, peuvent faciliter la fabrication de ce neuromédiateur. Il faut toutefois en consommer avec modération.
De bonnes vitamines pour le système nerveux sont celles du groupe B.  La plus importante pour le fonctionnement du cerveau est la vitamine B9 (acide folique ou folates). Elle influence la synthèse des neuromédiateurs, les messagers chimiques qui permettent aux neurones de communiquer. Pour en faire le plein, il faut favoriser les légumes verts. Vous pouvez aussi choisir du fromage et du pain complet pour vous mettre de bonne humeur… Notons que la vitamine B12 aurait également son importance. Elle se cache dans les viandes, poissons et crustacés.

La Ville de Chambly a annoncé lundi avoir reçu une aide financière de la Table pour la récupération hors foyer pour l’achat de 19 nouveaux bacs de recyclage destinés à 14 commerces locaux œuvrant dans le secteur des hôtels, bars et restaurants.
La distribution des bacs a débuté ce lundi en présence du maire suppléant de Chambly Steeves Demers et de Mme Agathe Favreau, chargée de projet en environnement. La distribution des bacs supplémentaires survient après que les commerçants ciblés aient déposé une demande en novembre dernier.
La Table pour la récupération hors foyer, un organisme à but non lucratif composé de partenaires des secteurs public, privé et associatif, a ainsi remis une subvention de 1 425 $ pour l’achat des bacs roulants. La Ville a défrayé le reste du coût réel et assuré leur distribution. Au cours des deux dernières années, plusieurs commerçants locaux, notamment certains restaurateurs du secteur du Vieux-Chambly, avaient demandé l’obtention de bacs de récupération supplémentaires afin de répondre à leurs besoins, après que la municipalité eût distribué ses premiers bacs à l’automne 2007. Et alors que le règlement municipal permet jusqu’à quatre bacs par commerce, il devenait essentiel pour plusieurs, dont le restaurant Marius, d’en obtenir d’autres afin de mieux participer à l’effort environnemental. Hier, un employé du restaurant a d’ailleurs confirmé la réception d’un nouveau bac, ce qui aidera le restaurant à se défaire notamment de ses nombreux contenants en carton.

Vous démarrez votre entreprise ou vous préparez actuellement votre plan d’affaires? Votre entreprise n’a pas obtenu de revenus de vente avant le 1er avril 2009? Vous visez la création d’une entreprise, au Québec, dont le démarrage est fixé au plus tard le 31 décembre 2010? Vous devriez peut-être participer au 12 concours québécois en entrepreneuriat qui est diriger par le CLD de la Vallée du Richelieu.Pour participer, vous devez soumettre votre candidature avant le lundi 15 mars à 16 h auprès du CLD. Les projets soumis doivent s’inscrire dans l’une des catégories suivantes : bioalimentaire, commerce, économie sociale, exploitation/transformation/production, innovations technologique et technique, services aux individus ou services aux entreprises.
Le CLD travaillera avec un jury local chargé de procéder au choix d’un projet gagnant par catégorie. Les gagnants locaux ainsi désignés seront automatiquement inscrits au volet régional du Concours et courront la chance d’accéder au volet national de l’événement.

Plusieurs anciennes vedettes et légendes de la Ligue nationale de hockey seront à Chambly dans le cadre de la tournée Les grandes étoiles du hockey le 7 février prochain afin d’affronter à l’aréna Robert-Lebel l’équipe de pompiers du service de sécurité incendie Chambly-Carignan. Cette tournée, qui aura passé par une quarantaine de villes du Québec, de l’Ontario et du Nouveau-Brunswick d’ici la fin de l’hiver, vise à amasser des fonds pour des causes humanitaires. Ici, c’est la fondation Adelphis-Lareau qui bénéficiera de l’événement. On souhaite y amasser 30 000 $. L’alignement partant des ex-étoiles devrait être connu une semaine avant la partie. On sait toutefois que le légendaire numéro 10, Guy Lafleur, doit y être. Pour assister au match au coût de 20 $, on peut composer le 450-447-9222. Des billets V.I.P sont aussi disponibles.