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jeudi, 30 janvier 2025 05:00 | Publié dans la rubrique Manchettes locales
Nouvelle adresse pour la cour municipale de Chambly
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La Ville de Chambly informe la population que la cour municipale et son comptoir de perception des amendes seront désormais situés au 1991, boul. De Périgny, à Chambly, suites 200 et 201.
Ski par grand froid : quelques conseils pratiques
La froide saison fait présentement un retour en force. Plusieurs personnes profitent actuellement de quelques jours de congé. Il serait triste de rester à l’intérieur. Il est possible de profiter de l’hiver sans geler. Au ski, plutôt que de faire des pauses toutes les heures pour vous réchauffer, mieux vaut bien vous équiper afin de profiter de l’extérieur.
Pêche en hiver sur le Richelieu
La rivière Richelieu offre de belles possibilités de pêche en hiver. À cette période de l’année, plusieurs endroits sont à considérés. Selon le ministère des Ressources naturelles et de la Faune (MRNF), on peut ainsi trouver de la truite à la sortie 37 de l'autoroute 10, sous le pont qui enjambe la rivière. On peut également faire de belles prises en aval de l'ancien barrage, presque en face des Pères Oblats, sur la 1ère Rue à Richelieu.
L’Ensemble Vocal Via Voce de Chambly est à la recherche de choristes!
L’Ensemble Vocal Via Voce de Chambly est en période de recrutement. Les personnes intéressées au chant sont chaleureusement invitées à se joindre au chœur composé d’une trentaine de personnes. Deux journées portes ouvertes auront lieu les 7 et 14 janvier de 19 h 15 à 21 h 45 à la Salle Randall Hall de Chambly.
Conservez vos restes!
La période des Fêtes qui se termine est propice aux restes de table. Qu’il s’agisse du surplus du restaurant, de la dinde de la veille ou d’un plat en trop dans l’énorme buffet familial, tous ces restes nous font plaisir. Il faut bien se l’avouer, la plupart d’entre nous raffolent des restes. En plus d’avoir souvent meilleur goût le lendemain (les saveurs ayant eu le temps de se mélanger), ils permettent au chef de prendre une journée de repos puisqu’il (ou elle) n’a pas à préparer un nouveau repas. Suivez ces quelques directives et vos restes seront vos meilleurs alliés culinaires: réfrigérez ou congelez les restes de table dans un délai de deux heures. Faites refroidir les restes rapidement.
