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  • jeudi, 24 avril 2025 08:00 | Publié dans la rubrique Arts et spectacles

    La pièce Vague de fond sera présenté au Café-Théâtre de Chambly

    La pièce Vague de fond sera présenté au Café-Théâtre de Chambly

    Le Café-Théâtre de Chambly présentera la comédie audacieuse et très rythmée Vague de fond, des écrivains québécois Simon Boudreault et Jean-Guy Legault. Les représentations auront lieu les vendredis et samedis à 20 heures, du 2 au 24 mai prochain.

     

    À propos de la pièce

    Après s’être enfuie de l’église où un ami prêtre s’apprêtait à bénir son mariage, Nadia St-Onge monte en voiture sous le coup de l’hystérie et plonge dans le fleuve. Le prêtre, la fille d’honneur et le futur marié, s’étant engouffrés à sa suite dans le véhicule, se retrouvent également prisonniers de ce huis clos sous-marin où tous se diront leurs quatre vérités. 

     

    Les comédiens Tomy Girard, Stéphanie Gosselin, Daniel Lachance, Catherine Papineau et Jean François Paradis sont ceux qui plongeront dans Vague de fond. La mise en scène est signée par Véronique Dupont, assistée de Marilou Cholette. Entourées d’une équipe talentueuse, elles affirment avoir pu laisser libre cours à leur folie. 

    « J’ai décidé de dépasser mes propres limites, d’aller au plus profond de mon imagination. Je voulais créer une ambiance de huis clos immersif où le public se sentirait dans le fond de l’eau sur le point de manquer d’air, au bord de la noyade. Vague de fond est le reflet des incertitudes et des non-dits, de ces relations que l’on conserve, car elles font partie de notre passé. Mais est-ce toujours sain ? Quand devons-nous couper le cordon ? » demande Véronique Dupont.

     

    Les billets sont en vente sur le site du Café-Théâtre de Chambly.

     

vendredi, 11 mars 2016 00:00

Saison de l’érable : doux accords des sucres

En cette période des sucres, il n’est pas toujours évident de savoir quoi boire à l’érablière. Dans ce domaine, il faut se souvenir d’une seule chose : on boit du sucre avec du sucre. Vous vous dites que cela n’est pas possible, que vos papilles ne supporteront pas une telle attaque de douceurs? Soyez rassuré, dans ce domaine, le sucre atténue le sucre.

J’attaquerais d’abord le repas avec un cidre québécois. La cidrerie de Mont-Saint-Hilaire Cryo offre un mousseux élaboré en méthode traditionnelle. Ces arômes de pommes briochées s’harmonisent naturellement avec le sirop d’érable. De plus, la friture des oreilles de Christ s’accorde facilement avec la texture des bulles. Durant la soirée j’oserais un Chardonnay bien rond, gras et vanillé, un Château St-Jean, mythique vin de Sonoma en Californie. Son sucre résiduel qui est assez bas vous préservera de la surdose dulcifiée tout en vous maintenant dans le thème. Au dessert, j’irais pour la décadence. Le Fleuret, cette vendange tardive du vignoble le Cep d’argent de Magog, vous charmera à coup sûr. Sa belle robe dorée rappelle celle du sirop d’érable. Ses arômes d’abricots, de pêches confites et de miel vous berceront de volupté.

Manger des produits de l’érable est un rituel pratiquement mythique de tout Québécois. Ce nectar, qui coule aussi bien dans les arbres que dans nos veines, nous ramène à la vie chaque année comme pour nous dire : «Bravo, tu as encore traversé un autre hiver. Tu es fort ». Quand ce grand plaisir est accompagné de jolis vins et cidres, le bonheur est simplement complet !

Cidre mousseux :

  • Montérégie, Cidrerie Cryo, Cryo mousseux, 750 ml. En vente chez le producteur.

Vin blanc :

  • États-Unis, Château St-Jean, Chardonnay, 750 ml. Code SAQ :00897215

Vendange tardive :

  • Estrie, Le Cep d’argent, Le Fleuret, 365 ml. À vendre au vignoble.
  • Guylaine Lebel