Une chamblyenne, créatrice de mode au XXe siècle

mercredi, 23 février 2005 19:00 | Publié dans la rubrique Histoire

En 1901, naît à Chambly une couturière qui connaîtra le renommée; elle se nomme Gabrielle (Gaby) Bernier. Elle débute sa carrière de couturière en travaillant pour des particuliers. Après quelques contrats, elle est engagée par les tailleurs Saint-Pierre et Olivier. Mais quelques semaines plus tard, une opportunité s’offre à elle et elle quitte pour travailler avec Edna Jamieson.  Gaby Bernier devient alors «première» du réputé salon «Madame de Pompadour», rebaptisé en 1924 «Pompadour Shoppe».

Les Oméga 3 : Bons pour la santé

mardi, 22 février 2005 19:00 | Publié dans la rubrique Foodies

Depuis quelques années, on retrouve sur les tablettes des supermarchés des produits « enrichis » d’Oméga 3. Qu’est-ce que les Oméga 3 ? Ce sont des acides gras qui appartiennent à la famille des lipides. Même si on associe trop souvent les matières grasses à l’obésité et qu’on cherche à en réduire sa consommation, il reste qu’elles sont indispensables à une bonne alimentation. En plus, les Oméga 3 sont une très bonne source d’énergie, parce qu’elles jouent un rôle important dans la fabrication des membranes cellulaires, le fonctionnement du système cardio-vasculaire, du cerveau et du système hormonal.

Des couples à d’autres époques

mercredi, 16 février 2005 19:00 | Publié dans la rubrique Histoire

Charles-Michel d’Irumberry de Salaberry est officier dans l’armée anglaise. En 1812, il épouse Marie-Anne-Julie Hertel de Rouville. De Salaberry est hissé au statut d’héros national quand, le 26 octobre 1813, il sort vainqueur de la bataille de la Châteauguay devant 7000 Américains avec seulement 300 hommes, des Voltigeurs canadiens.

Manger poivré

mardi, 15 février 2005 19:00 | Publié dans la rubrique Foodies

Fruit du poivrier, originaire de l’Inde, les poivres ont des goûts bien distincts selon leur provenance. On trouve une panoplie de poivre sur le marché, en voici cinq que vous pouvez utiliser pour assaisonner vos plats.