Chambly Matin - Journal le Chambly Matin, Montérégie Quotidien

Pour une cinquième saison consécutive, la patrouille à vélo de la Régie intermunicipale de police Richelieu-Saint-Laurent sillonne les pistes cyclables, les parcs et les cours d’école du territoire. Pendant toute la saison estivale, elle patrouille jour et soir, dans les endroits difficilement accessibles en voiture, afin de répondre aux besoins de la population et de prévenir les méfaits.

On le sait, l’été est la saison idéale pour se délecter de salade. Plusieurs d’entre nous ont tendance à trouver une recette et à s’y tenir. Résultat : on a de moins en moins envie d’en manger ! Voici quelques astuces pour varier vos salades à l’aide d’un peu d’imagination.

La Maison amérindienne de Mont-Saint-Hilaire récidive encore une fois cette année avec « sa virée historique et environnementale en canot sur la rivière Richelieu ». La 3^e édition du Festival des voitures d’eau aura lieu le samedi 16 juin. C’est au Centre nautique Gervais-Desourdy de Chambly que les participants sont attendus dès 13 h 30.

C’est ce samedi le 16 juin que débute une nouvelle saison du Marché champêtre du Bassin de Chambly. Le rassemblement aura lieu tous les samedis du 8 h 30 à 12 h 30 derrière l’église Très-Saint-Cœur-de-Marie située sur l’avenue Bourgogne. Les amateurs de produits locaux auront la possibilité de profiter du Marché Champêtre du Bassin de Chambly qui aura lieu tous les samedis matin à l’arrière de l’église Très-Saint-Cœur-de-Marie.

Les tendances mode évoluent à un rythme impressionnant. Les chaussures n’y font pas exception. Qu’est-ce qui est en vogue pour nos pieds à l’été 2012? Coup d’œil mode de la saison été…

La semaine dernière, le Maire de Chambly, Denis Lavoie, a confirmé que depuis plusieurs mois, les soumissions que la municipalité reçoit pour différents travaux sont moins élevées qu’elles ne l’étaient avant. Le maire Lavoie croit que les enquêtes sur la collusion dans le milieu de la construction québécoise ne sont possiblement pas étrangères à cette bonne nouvelle.

Certains entrepreneurs arrivent à se démarquer, peu importe leur domaine. C’est le cas de Mesdames Nathalie Richard et Chantal Houle qui ont ouvert les portes du commerce Fleuriste Déco Lily Rose. En une simple visite de la boutique, située sur la route 112 à Richelieu, on comprend l’importance du talent artistique dans la création d’un montage de fleurs.

Avec la saison des salades vient inévitablement la saison des vinaigrettes. Comment réussir à faire de savoureux mélanges afin d’agrémenter ce repas d’été? D’abord, une vinaigrette doit comporter quatre ingrédients : un produit acide (vinaigre ou citron), un produit gras (huile, crème), du sel et du poivre. À partir de cette base, les possibilités sont infinies.