Chambly Matin - Journal le Chambly Matin, Montérégie Quotidien

Comme c’est maintenant devenu une habitude, le kiosque de Nature-Action sera sur place lors de la prochaine activité des Hivernales qui se tiendra ce week-end au Fort Chambly.
Le coordonnateur du Défi une tonne pour la municipalité de Chambly, Nicolas Bastien, installera ses pénates sur ce site qui risque de voir passer bien des gens le dimanche 12 février. «C’est important pour nous d’être présents dans ces rassemblements publics. Toutes les tranches de la société se retrouvent dans ces rassemblements populaires. Nous sommes donc en mesure de rejoindre différents types de gens qui composent la population de Chambly et c’est là notre mandat» affirme M. Bastien.

L’ananas, pas plus que les gélules d’ananas, n’ont d’action sur la perte de poids. La publicité faite autour de ce fruit est, en fait, basée sur l’action de la broméline «enzyme mangeuse de graisse. Cette substance existe réellement. Elle est produite par les plantes de la famille des broméliacées dont l’ananas fait partie. Mais il faut savoir que c’est la tige qui contient la plus grande partie de broméline et non le fruit… Si la broméline est effectivement une enzyme, c’est une protéase, c’est-à-dire une enzyme qui agit sur les protéines. Son action ne s’exerce donc absolument pas sur les graisses.

Les fruits et les légumes frais devraient composer notre menu quotidien. Le problème est que l’hiver les fruits et les légumes frais sont coûteux, mis à part les oranges et les autres agrumes. Le supermarché offre pourtant une foule de solutions;
Les aliments surgelés offrent une valeur nutritive appréciable, par le fait qu’ils sont blanchis et congelés de façon extrêmement rapide, en fait beaucoup plus rapide que la congélation effectuée à la maison. Les méthodes de congélation utilisées permettent donc une meilleure rétention des éléments nutritifs (vitamines et minéraux), un goût plus que satisfaisant et une apparence de grande fraîcheur. Ainsi, les fruits et légumes surgelés représentent une excellente option et leur coût n’est pas très élevé.

Les prochaines semaines offriront de nombreuses occasions de se rassembler devant un bon repas et qui dit bon repas dit également bon vin. Avant de pouvoir apprécier toutes les qualités d’un vin, il faut commencer par la base: la température de ce dernier. Rien n’est plus désagréable que de boire un vin rouge ou un vin blanc trop chaud.  Un thermomètre à vin plongé dans le goulot de la bouteille permet de vérifier si la bonne température est atteinte.